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Wie der Vergleich von kleinen Landbäckereien mit einer handwerkstheoretischen Gebäckproduktion zeigt, können handwerkliche Bäcker Teile des gebäckproduzierenden Leistungsspektrums erbringen. Da sie oftmals nicht in Organisationsstrukturen eingebunden sind, ergeben sich hier vor allem Möglichkeiten bei der Beobachtung des Bäckereiwarenmarktes im Ganzen. Allerdings besteht die Gefahr, aufgrund der Nähe zum Kunden und der Betonung der Einmaligkeit die Distanz zu den Bäckereiwaren aufzugeben. Strukturell lassen sich die meisten Kleinbäckereien nicht in das System der Gebäckproduktionen eingliedern, obwohl auch ähnliche Tätigkeiten verrichtet werden.
...Für eine allgemeinere Aussage müssten diese Ergebnisse noch einer genaueren Untersuchung unter Einbeziehung gesellschaftlicher, gesetzlicher, beruflicher Normen sowie ethischen und qualitativen Gesichtspunkten unterzogen werden.
Falls sie es nicht bemerkt haben – dies ist eine Persiflag einer wissenschaftlichen Arbeit über Blogs und sie repräsentiert das Fazit der Betrachtungen des Autors, wobei nur einzelne Begriffe getauscht wurden.
Originalautor: Maximilian Junker
...Für eine allgemeinere Aussage müssten diese Ergebnisse noch einer genaueren Untersuchung unter Einbeziehung gesellschaftlicher, gesetzlicher, beruflicher Normen sowie ethischen und qualitativen Gesichtspunkten unterzogen werden.
Falls sie es nicht bemerkt haben – dies ist eine Persiflag einer wissenschaftlichen Arbeit über Blogs und sie repräsentiert das Fazit der Betrachtungen des Autors, wobei nur einzelne Begriffe getauscht wurden.
Originalautor: Maximilian Junker
sehpferd - am Mittwoch, 6. April 2005, 18:38 - Rubrik: blog nachrichten
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